Nudeln mit Lao gan ma Crispy Chili in Oil und Glutamat

Hier findest du ein sehr schnelles und einfaches Rezept auf Basis der Lao gan ma Crispy Chili in Oil Sauce. Dieses ist inspiriert von diesem Reddit Thread. Ich habe es über die Zeit etwas abgewandelt und meinem Geschmack und der Verfügbarkeit der Zutaten angepasst. So sind alkalische Nudeln oder auch das eingelegte Senfgrün leider nicht…

Burger Toast Rezept

Hier nun ein Rezept für einen in der Schärfe wunderbar variablen Burger Toast ! Vorteil des Burger Toasts : man braucht keine labbrigen Burgerbrötchen aus dem Supermarkt sondern nur normalen Toast den man so gut wie immer zuhause hat. Für zwei Burger brauchen wir :